초콜릿 칩 피칸 쿠키

이 레시피에서는 끈적끈적한 다크 초콜릿 칩과 고소하고 바삭한 피칸이 결합되어 있습니다.초코칩 피칸 쿠키.짠맛과 달콤한 맛을 혼합하는 것을 좋아하는 모든 사람에게 완벽한 간식입니다.

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쿠키는 새로운 맛의 조합을 시험해 볼 수 있는 가장 좋은 방법입니다! 저는 이 피칸 초콜릿 쿠키 레시피에서 달콤함과 짠맛을 실험해 보았는데, 그 결과는짭짤한 피칸을 얹은 쫄깃한 초콜릿 간식복잡성과 위기를 위해.

또한 피칸과 다크 초콜릿에만 국한되지 마세요! 당신은 할 수 있습니다당신에게 좋을 것 같은 추가 기능을 사용해 보세요 — 저는 소금에 절인 아몬드, 밀크 초콜릿, 캐슈넛을 넣은 초콜릿 칩 피칸 쿠키 레시피를 시도해 봤습니다… 자유롭게 창의력을 발휘해보세요! 견과류가 없는 옵션을 원하시면 피칸을 화이트 초콜릿 덩어리나 소금에 절인 호박씨로 바꿔보세요!

더 좋은 건 피칸 초코칩 쿠키예요준비하고 굽는 데만 25분밖에 걸리지 않습니다!이제 주방에 들어가서 초콜릿을 꺼내고 맛있는 쿠키를 굽는 동안 가족과 함께 즐거운 시간을 보내세요.

성분 측정이 포함된 이 레시피의 전체 인쇄 가능한 버전은 이 게시물 하단에서 확인할 수 있습니다.

1단계:오븐을 350°F로 예열하고 베이킹 시트 두 개에 양피지를 깔아주세요.

2단계: 패들이 부착된 스탠드 믹서에 부드러워진 버터, 과립설탕, 흑설탕을 크림화합니다. 계란과 바닐라 추출액을 넣고 잘 섞일 때까지 섞습니다.

3단계: 밀가루, 베이킹 소다, 소금을 반죽이 뭉쳐지고 밀가루 덩어리가 보이지 않을 때까지 섞으세요. 실리콘 스푼이나 주걱을 사용하여 피칸과 초콜릿 칩을 부드럽게 섞습니다.

4단계: 2테이블스푼 크기의 부분을 사용하여 반죽을 공 모양으로 굴리고 베이킹 시트에 2인치 간격으로 놓습니다. ⅓인치 두께의 디스크로 약간 납작하게 만듭니다.

5단계:가장자리가 갈색이 될 때까지 13-15분 동안 굽습니다.

6단계:초콜릿 칩 피칸 쿠키를 베이킹 시트에서 약 5분간 식힌 후 식힘망으로 옮겨 완전히 굳혀주세요.9

이 쿠키는 지속됩니다밀폐용기에 5~6일, 실온에서 카운터에 보관됩니다.

초콜릿 칩 피칸 쿠키를 냉동실 보관용 가방에 넣어 얼려도 됩니다.냉동실에 최소 몇 달 ! 달콤한 간식을 원할 때 카운터에서 간단하게 해동하세요.

피칸 초콜릿 쿠키가 쫄깃한 것보다 더 바삭하게 나온다면밀가루가 너무 많아- 아니면 당신이 사용베이킹파우더 대신 베이킹소다 ! 이는 또한 다음을 사용한 결과일 수 있습니다.버터를 너무 많이,반죽에 액체가 많을수록 반죽이 얇아지고 더 바삭하게 구울 수 있습니다.

피칸 초콜릿 쿠키가 계속해서 바삭하게 나온다면, 다음을 시도해 보세요.더 높은 온도에서 오븐에 굽는 시간이 줄어듭니다.

나는 사용하는 것이 좋습니다실온 버터 과도하게 녹았습니다. 녹인 버터는 쿠키를 만드는 경향이 있습니다.너무 빨리 퍼졌다오븐에 넣으면 더 얇고 바삭해지며 탈 수도 있습니다.

실온의 버터는 고르게 익을 것입니다나머지를 섞어주면 두툼하고 쫄깃한 초코칩 피칸 쿠키가 완성됩니다!

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끈적끈적하게 녹인 다크 초콜릿과 바삭한 소금에 절인 피칸이 어우러져 부드럽고 쫄깃한 피칸 초코칩 쿠키입니다. 완벽하고 달콤한 간식을 위해 이 쿠키에 플레이키 바다 소금을 뿌립니다!